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terre, paesaggi, piccoli paesi / il blog dei borghi dell'Appennino

da Terratosta a Piccoli Paesi via Cairano 7x

  Cari amici di Piccoli Paesi, dopo la presentazione a Cairano 7x 2011, la nostra “rete acquisto qualità” per agevolare i ritiri si è spostata nel “centro” di Avellino al piano terra di vico Materdomini n.1 difronte la Cripta del Duomo (palazzo giallo), dove oltre me, la cordialissima e simpaticissima Caterina Martone, proprietaria dell’immobile, sarà a disposizione di tutti per le consegne dei prodotti ordinati… a tal proposito vi indico il numero di telefono di Caterina: 348 6412799 speranza di allargare il gruppo quanto prima e di stimolare una continuità settimanale degli ordini vi invito a coinvolgere altre possibili persone interessate alla rete acquisto qualità, per garantire il raggiungimento del quantitativo minimo d’ordine settimanale. Vi allego i listini aggiornati e vi ricordo i termini per gli ordinativi:

LATTE NOBILE www.lattenobile.it : ORDINARE ENTRO MERCOLEDI’ MATTINA (consegna dopo le 20:30 di mercoledì o il giovedì mattina)

CARNI http://www.vitellonebianco.it/tracciabilita.php: ORDINARE ENTRO GIOVEDI’ MATTINA (consegna prevista tra venerdì pomeriggio e sabato mattina)

ORTAGGI DISPONIBILI QUESTA SETTIMANA: broccoli di Paternopoli (Av) Presidio Slow Food http://www.presidislowfood.it/ita/dettaglio.lasso?cod=503 prezzo: € 1,50 al kg (consegna insieme alle carni)

PRODOTTI CASEARI : GIORNI DI ORDINATIVO E CONSEGNA IN FASE DI DEFINIZIONE, poichè nelle ultime settimane non è stato raggiunto un adeguato numero di prenotazioni, vi ricordo che, in particolare, per il fior di latte è necessario raggiungere un quantitativo complessivo minimo di ordine pari a 10 kg di prodotto, poichè viene prodotto artigianalmente esclusivamente su nostra richiesta con latte crudo di allevamenti propri di vacche di razza bruna da La Bruna Alpina di Montella…in merito all’azienda… vi consiglio di leggere questo articolo: http://www.lucianopignataro.it/a/montella-il-caseificio-la-bruna-alpin-formaggi-e-latticini-irpini-a-metro-zero/40533/

Dalla prossima settimana, abbiamo progettato una serie di visite ad alcune aziende agricole per valutare ulteriori incrementi di prodotti e, naturalmente, alla ricerca della massima qualità. Come ho avuto modo di raccontare ad alcuni di voi, stiamo mettendo su un’associazione che sarà funzionale a questa iniziativa, ma anche ad iniziative culturali allargate, con lo spirito della collaborazione e della crescita comune rivolta ai valori del mangiare sano ed a Km zero, oltre che all’approfondimento scientifico ed all’esperienza del cucinare. Insomma un buon motivo per esprimere i propri potenziali all’interno di una comunità di persone sensibili.

Per chiunque fosse interessato, oltre ai prodotti freschi, ad altri prodotti di alta qualità può far riferimento al listino terratosta scontato riservato al gruppo d’acquisto, già inviato.

Ed inoltre, segnalo l’opportunità di acquistare olio e vino in “formato famiglia” dell’azienda Le Masciare, di Caterina Martone, secondo il dettaglio che segue:

VINO aglianico IGT Barbassano 2 /litro (formato 5 l)

OLIO biologico extravergine d’oliva Marinese – fruttato leggero – € 9/litro (formato 5 l)

OLIO biologico extravergine d’oliva Ravece monocultivar – € 10/litro (formato 5 l)

oltre all’eccellente qualità del vino vi segnalo che l’olio è prodotto biologicamente ed è stato oggetto di prestigiosi riconoscimenti che oggi ne fanno uno dei più apprezzati olii di nicchia gourmet in Italia ed all’estero.

Attendo le vostre prenotazioni, Emanuela Evangelista

www.terratosta.it   info +39 3204818615

Written by A_ve

19 aprile 2012 a 09:07

2 Risposte

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  1. vicini
    al gusto
    a portata di mano
    per condividere un nuovo umanesimo

    dario

    20 aprile 2012 at 16:05

  2. Reblogged this on i cittadini prima di tutto and commented:
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    icittadiniprimaditutto

    19 aprile 2012 at 13:20


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